Sopa de lentejas

Almacenamiento:Esta receta se puede almacenar durante aproximadamente 3

días en el refrigerador, 1 mes en el congelador.

Indicacón: Esta receta se puede ofrecer sin problemas a partir de los 6 meses, siempre que estos ingredientes ya se hayan ofrecido individualmente

Ingredientes:

1. 3 tazas de lentejas (ya remojadas - al menos 8 horas en agua, escurrir y usar)
2. 2 0 3 zanahorias en cubitos
3. 1/2 calabacín en cubitos
4. I taza de tomate picado o triturado
5. 1 cebolla finamente picada
6. 2 dientes de ajo finamente picados
7. 2 cucharadas de aceite
8. Sal de hierbas a gusto, o sal común
   (+1 año)
9. 200g de pollo desmenuzado (opcional)

como preparar:

1. En la olla a presión, colocar las lentejas, las verduras picadas y el pollo (opcional), cubrir con agua caliente hasta 1l. Coloar en una olla a presión y cocinar durante 10 minutos después de que la presión se acumule / hierva a fuego lento.
    
2. Ajusta los condimentos y déjala cocinar unos minutos más, hasta que espese al punto que prefieras.
3. Si no tienes olla de presión cocina primero las lentejas el tiempo indicado (unos 40 min) y luego añade las verduras y cocina hasta que esten blandas (unos 10 min más).